Прием заказов с 9:00 до 21:00

+7 (995) 998-57-00
  • Рецепты
  • >
  • Творожная запеканка из творога без муки

Творожная запеканка из творога без муки

Творожная запеканка из творога без муки Творожная запеканка из творога без муки
Рецепт запеканки из фермерского творога

Рецепт творожной запеканки из фермерского творога без муки.

Ингредиенты:

  • Творог домашний - 500 г
  • Яйцо куриное - 2 шт
  • Сахар - 100 г (или стевия по вкусу)
  • Соль - щепотка
  • Ванильный сахар - 1 ч.л. для аромата
  • Манка - 2-3 ст.л., если творог влажный, то можно и без неё
  • Фрукты, изюм по вкусу (мы взяли свежие абрикосы - они дали много сока, поэтому лучше добавить манку)

Рецепт:

  1. Смешайте сахар и яйца до увеличения массы в 2-3 раза.
  2. Добавьте соль, ванильный сахар, творог, манку. Можно добавить изюм или фрукты и все хорошо перемешать, дать постоять минут 10-15.
  3. Выложите в форму. Ее можно смазать маслом и посыпать манкой, панировочными сухарями. Или вложить пергаментную бумагу. 
  4. Выпекайте 35-50 минут при t 180 C до золотистой корочки. 

Подавайте с мёдом, сгущёнкой или сметаной.